Diesen Freitag 8.11.24 findet im Gsellig Pub eine Lachsdegustation in Zusammenarbeit mit Martin Berger statt.
Am kommenden Freitag, 8.11.24 lädt Martin Berger zur Degustation seines selbstgeräucherten Lachses ein. Martin ist neben seiner beruflichen Tätigkeit als Leiter Infrastruktur der Gemeinde Glattfelden seit Jahren ein passionierter Lachsfischer und -räucher. Ab 1700h wird Martin im Gsellig Pub (Gasthaus Löwen) den interessierten Gästen kostenlos seine frisch zubereiteten Lachsbrötchen servieren. Er wird auch über die Herkunft, den Fang, den Transport und den Zubereitungsprozess der Lachse erzählen.
Im Anschluss an die Degustation kann der Lachs auch im Pub bestellt werden. Die Auslieferung erfolgt direkt durch Martin.
Kommt vorbei und geniesst den Lachs zusammen mit einem Glas Prosecco oder Weisswein. Ausnahmsweise passt dazu wohl das Glattfelderbier etwas weniger gut. Aber danach ist ja vielleicht noch immer Durst vorhanden…
Gsellig Team in Zusammenarbeit mit Martin Berger
